酒糟鼻（也被称为玫瑰痤疮）的发病因素是多方面的，以下是一些主要的因素：
遗传因素：酒糟鼻患者具有明显的家族聚集性，特别是女性患者与遗传因素密切相关。
血管功能异常：情绪激动或紧张时，可能导致面部特别是鼻部发红。部分患者血管舒缩神经反射性较强，轻微刺激即可引起面部持久发红，从而易发生酒糟鼻。
皮肤屏障功能受损：有研究表明，酒糟鼻患者皮损处角质层含水量下降，且多数患者皮脂含量减少，经皮水分丢失增加，导致皮肤屏障功能失调。长期使用不良化妆品、滥用激素类药物等也可能导致皮肤屏障受损，诱发该疾病。
感染因素：毛囊蠕形螨及局部反复感染是本病的重要发病因素。此外，牙齿、扁桃体以及鼻窦等病灶感染，也可能会引发酒糟鼻。
内分泌障碍：酒糟鼻常出现于闭经期女性，或常于月经期加重，有时可伴卵巢疾病，与内分泌功能紊乱相关。口服或外用糖皮质激素，也可能会诱发酒糟鼻。
胃肠功能紊乱：咖啡食品、茶以及咖啡中的咖啡因通过胃肠道吸收后，可能导致面部发红，乙醇也被认为是可能的诱因之一。经常便秘、慢性胃炎、胆道疾病等因素，也可能会引发酒糟鼻。
其他因素：包括情绪紧张、神经过敏、忧郁和疲劳等，可能导致神经内分泌调节紊乱，进而影响血管神经调节紊乱，加重酒糟鼻。此外，辛辣食物、气候寒冷和恶劣气候变化等也可能成为酒糟鼻的诱因。
请注意，以上因素并非，酒糟鼻的发病因素可能因个体差异而有所不同。如果您有酒糟鼻的症状，建议及时就医，以便医生根据您的具体情况制定合适的治疗方案。
